I prati stabili: dalla biodiversità alla produzione di grana padano

La biodiversità e i binomi territoriali (una coltivazione abbinata alla preservazione di uno specifico ambiente)

I prati stabili: ambiente di pregio naturalistico e paesaggistico, scrigno di biodiversità, importante risorsa per il mondo agricolo (produzione di foraggio da destinare all'alimentazione di vacche da latte, per la produzione di latte di qualità). Visita guidata da svolgersi in mezza giornata.

Escursioni a piedi, in una zona rurale in cui i prati stabili sono storicamente presenti, con possibile osservazione di cicogne e aironi guardabuoi.

Visita alle Bertone e al Centro Reintroduzione della Cicogna Bianca e a un caseificio o ad una Azienda agricola produttrice di latte destinato al grana padano dei prati stabili.

Per informazioni: Segreteria didattica del Parco Regionale del Mincio e-mail didattica@parcodelmincio.it