Da Venerdì 19 al Domenica 21 Maggio 2023
Confini è il tema della settima edizione di Food&Science Festival che torna a Mantova da venerdì 19 a domenica 21 maggio.
Promossa da Confagricoltura Mantova, ideata da FRAME – Divagazioni scientifiche e organizzata da Mantova Agricola, la manifestazione presenta un ampio programma di incontri, conferenze, laboratori, mostre, spettacoli, panel a più voci e visite guidate, dedicato a indagare le sfumature più o meno manifeste dei confini che separano e uniscono cibo e scienza.
Nell'ambito della manifestazione sono previsti eventi alle Bertone e nella riserva naturale Vallazza, realizzati in collaborazione con il Parco del Mincio.
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