Frutta igp
Per un dessert più leggero, si può puntare sulla frutta.
A partire dal Melone mantovano Igp, la cui zona di produzione spazia dall'Alto mantovano alle terre vicine al Po. Dolce e profumato, il melone è perfetto come antipasto o come "dietetico" fine pasto.
Sulle colline è molto diffusa anche la produzione di ortaggi, di pesche e di kiwi: ci sono cascine che vendono direttamente i loro prodotti, magari dopo un gustoso assaggio.
Ortaggi
(foto di Archivio Parco Mincio)